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Ahora hay un rincón de Nápoles en Castelldefels tambien. Aqui se come PIZZA hecha con LEVADURA MADRE, cocida en horno de leña según anciana tradición napolitana.

La carta de nuestra pizzeria no es nada extensa, olvídense de estar media hora repasando tres páginas con pizzas diferentes. Ofrecemos las básicas de la zona de Nápoles porque hay una cultura de la pizza que hay que respetar. De hecho no está de más saber que existe una denominación pizza napoletana verace artigianale. Es decir, ni tienen ni tendrán una pizza carbonara. El único espacio donde podremos encontrar algo de creación por parte del pizzaiolo es en la pizza del día, en la que se echa mano de la imaginación y de más ingredientes.